Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используются мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, твердый сыр и сливочное масло. Тесто замешивается из кефира, яиц, муки и других ингредиентов, а начинка состоит из тертого сыра и яиц. Полученное тесто разделить на части, сформировать лепешки, положить начинку и скрепить края. Затем хачапури выпекаются в духовке до золотистой корочки.