Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое состоит из теста и начинки из творога и твердого сыра. В данной статье вы найдете рецепт приготовления хачапури, а также список необходимых ингредиентов и пошаговую инструкцию. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!
# Рецепт
Этот рецепт домашнего соуса из помидоров и перцев заменит вам вредный магазинный кетчуп. Для приготовления нужно взять 2 кг помидоров, 2 кг перцев, чеснок, сахарный песок, растительное масло, соль, специи и уксусную эссенцию. Смешать все ингредиенты, довести до закипания и варить на среднем огне 10-15 минут. Затем добавить нарезанный перец и варить еще 5-7 минут. Готовый соус можно упаковать в стерилизованные банки и хранить в прохладном месте.
Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используются мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, твердый сыр и сливочное масло. Тесто замешивается из кефира, яиц, муки и других ингредиентов, а начинка состоит из тертого сыра и яиц. Полученное тесто разделить на части, сформировать лепешки, положить начинку и скрепить края. Затем хачапури выпекаются в духовке до золотистой корочки.